A konyha

Fontos pontok és lépések a Bialetti kávéfőző kiválasztásakor

Olasz márka Bialetti neve alatt öt márkát egyesít, amelyek kiváló minőségű edények, funkcionális konyhai kiegészítők és konyhai eszközök gyártására szakosodtak - Girmy, Aeternum, Rondine és CEM. A Bialetti cég híres a hasznos és praktikus termékek gyártásának hosszú hagyományairól. Az emberek szerte a világon értékelik az e minőséget, az innovációt, a legmodernebb anyagok és technológiák felhasználását. A Bialetti edényeket és egyéb konyhai eszközöket saját gyárainkban gyártjuk, az olaszországi Brescia tartományban és Verbániában. A hagyományos értékek, például a kiváló minőség, a tartósság, az elegáns formatervezés és a környezetbarát hozzáállás megfelelő kombinációja megkönnyíti minden modern ember életét, könnyebbé teszi a rutin háztartási házimunkákat és élvezetesebbé teszi őket.

Moka expressz

A kompakt Moka Express kiváló minőségű alumíniumból készül, és kényelmes műanyag fogantyúval rendelkezik. A kávéfőző valóban kultusz, mert 1933-ban adták ki legelsőként.

Érdekes! Az eszközt a Guinness Rekordok Könyvében szerepel a történelem legnépszerűbb kávéfőzője.

  • gáz-, elektromos és üvegkerámia kályhákhoz használható (minden kályhán, kivéve az indukciót),
  • a nyomásszelepet eltávolítják és mossák.

  • kis testméret
  • a kész kávé ital finom aromája, gazdag íz,
  • a főzés sebessége
  • az adagok számának kiválasztása
  • tartósság, megbízhatóság,
  • könnyű használat.

  • A készülékből hab nem képződhet.

Mukka expressz

A Mukka Express az egyetlen Bialetti készülék, amely professzionális kávéfőzőhöz hasonlóan képes főzni a cappuccino-t. Az eszköz eredeti megjelenése ("tehén" színezése) és kompakt méretei vannak.

  • alkalmas kávéfőzésre minden típusú fűtőfelületen, kivéve az indukciót,
  • A fogantyú szilikonból készül.

  • szokatlan kialakítás, kicsi méret,
  • cappuccino készítésének lehetősége,
  • szabadalmaztatott nyomáscsökkentő szelep,
  • tartósság és könnyű kezelhetőség.

  • a kijáratnál csak két adagot lehet inni,
  • ha időben nem kapcsolja ki a cappuccino gépet, akkor az ital „kitörhet” és kitölti az egész helyiséget.

A Dama gejzír kávéfőző elegáns, kifinomult kialakítású és kis átmérőjű. A tok polírozott alumíniumból készül, két színben kapható: fekete és fehér.

  • fekete csúszásmentes fogantyú jelenléte szilikon hozzáadásával a biztonságos használat biztosítása érdekében,
  • a biztonságos használat, mivel szabadalmaztatott biztonsági szelep van jelen a túlnyomás csökkentésére.

  • elegáns kialakítás
  • a főzés sebessége
  • a kész ital jó ízlése,
  • főzés egyszerre több adagot
  • a működés egyszerűsége és biztonsága.

  • némi nehézség az eszköz tisztításában,
  • Feltétlenül kövesse az ital elkészítését.

Az olasz márka két leghíresebb elektromos modellje az Elettrika és az Easy timer (3 vagy 6 csészéhez).

Elettrika

A kényelmes és kompakt készülék klasszikus stílusban készül. Nagyszerű utazási alkalmazásokhoz.

  • A gép lehetővé teszi az őrölt és az azonnali kávé főzését is. A melegítés 5 percig tart
  • a készülék teljesítménye 170 W, ebből következően az elektromos energia kis fogyasztású,
  • van egy adapter rövid vezetékkel.

  • az alumínium tok felszívja a hőt, tehát az eszköz teste nem melegszik túl és nem éget,
  • a kész kávé ital jó ízlése, a kávénak nincs műanyag íze,
  • teljesítményjelző
  • könnyű kezelhetőség
  • elfogadható ár.

  • megbízhatatlan fűtőelem, aljára ragasztva hőre lágyuló műanyaggal,
  • nehéz tisztítani
  • nincs automatikus leállítás funkció,
  • a kimenet csak két adag.

Egyszerű időzítő

Elektromos gejzír kávéfőző, amelynek fő megkülönböztető tulajdonsága a bekapcsolt időzítő jelenléte. Ennek a funkciónak köszönhetően a kávéital automatikusan elkészíthető a megadott időben. Két modell van 3 és 6 csészére, műszaki paraméterek szerint hasonlóak.

  • a készülék teljesítménye - 365 W,
  • Van stabil állvány és kényelmes, lekerekített fogantyú
  • az alkatrészek szorosan kapcsolódnak egymáshoz.

  • kiváló minőségű ital
  • energia jelző, időzítő, kijelző,
  • Automatikus kikapcsolás funkció
  • stabil állvány
  • gyors főzés (5 perc),
  • csepegésgátló rendszer.

  • a kávé egy része visszatér az alsó rekeszbe, és nem éri el a felső,
  • az eszközt csak az aljzatból történő kikapcsolás után lehet újra bekapcsolni,
  • a készülék lebeg és részben szivárog,
  • indokolatlanul magas költségek.
Moka expressz Mukka expressz Dama Elettrika Egyszerű időzítő
kilátásklasszikusklasszikusklasszikuselektromoselektromos
Test anyagaalumíniumalumíniumalumíniumalumíniumalumínium
Kezelje az anyagotnejlonszilikonszilikonnejlonnejlon
Lemez típusamindent, kivéve az indukciótmindent, kivéve az indukciótmindent, kivéve az indukciót
színfekete, ezüstfekete-fehér színezésgyöngy ezüstezüstezüst
kötet

(az adagok számában)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Átlagos ár (rubel)21754950215045008500

A fő ajánlások a kávéfőző kiválasztásakor

A Bialetti készülék kiválasztásakor a kávéital készítéséhez a következő paramétereket kell figyelembe vennie:

  1. Vol. Vásárlás előtt érdemes kiszámítani, hogy egy családtag átlagosan mennyi-e egy-egy csésze kávét. Tehát az egy adag egység csak egyedül élő személyek számára alkalmas. Három embernél nagyobb családnál egy készülék egyszerre 4-10 csésze ital készítésére alkalmas,
  2. Íz preferenciák. Ez az egyik legfontosabb kritérium közé tartozik, mert senki sem akarja íztelen italt inni. Például, ha a lélek kávével habbal fekszik, akkor a klasszikus eszköz megszerzése értelmetlen esemény lesz,
  3. Kényelmét. Ha Önnek nem nehéz a készüléket önállóan a tűzhelyre telepíteni, vagy kávékészítéshez csatlakoztatni egy aljzathoz, akkor elegendő egy hagyományosabb eszköz megvásárlása. Ha a lehető legnagyobb mértékben automatizálni kívánja ezt a folyamatot, fizetnie kell és meg kell vásárolnia egy összetettebb kialakítású eszközt,
  4. Ár. A klasszikus gejzír kávéfőzők ára 1500 és 5000 rubel között mozog, az elektromos készülékek költsége pedig 4000 és 6500 rubel között lehet. Az eszközöket nem lehet költségvetésinek nevezni, miközben azok költsége alacsonyabb, mint a teljes értékű kávéfőzők ára.

Előnyök és hátrányok

  • tiszta tűzhely és kávéfőző, mivel a tartalma a kávéfőzőben marad,
  • kávésőr hiánya egy csészében,
  • Megfizethető kávéfőző
  • jön egy tisztességes minőségű kávé ital.

  • a kávét teljes mennyiségben főzik,
  • nehézségek a szűrő tisztításában,
  • a tömítés gyors kopása.

A kávékészítés sajátosságai

A jó minőségű kávé elkészítéséhez be kell tartania a technológiát és az elkészítés számos szabályát. Az őrölt kávébab egy gejzír kávéfőzőnél nagyobb, mint a töröknél, de kissé kisebb, mint a francia sajtó őrlése.

Főzéshez jobb frissen őrölt szemeket és vizet használni, szobahőmérséklet alatti hőmérsékleten.

A kávéfőzés folyamata. például a Lavazza márka alacsony hőn fordul elő. De meg kell szoknia egy kis szokást, hogy megfelelően távolítsa el a tűzről, mivel az alsó tartály vízének teljesen fel kell forrni. Ezt hanggal határozhatja meg, vagy vásárolhat egy átlátszó izzóval ellátott kávéfőzőt. A Bialetti gejzír kávéfőzőből származó kávéital ízlése nem rosszabb, mint a kávéfőzőből származó kávé íze, de nem szabad támaszkodnia vastag habra vagy főzött eszpresszóra.

Klasszikus és elektromos kávéfőzők felsorolása, szolgáltatások és költségek

Kétféle gejzír kávéfőző létezik: klasszikus és elektromos; a kávéfőzőket sorozatok és modellek is megkülönböztetik, amelyek nemcsak a név, hanem a gyártás anyaga, a mennyiség és az ár különböznek is. Fontos szempont a kályha típusa, mivel a kávéfőzők egyes modelljei minden típusú kályhához vagy indukció kivételével mindenki számára megfelelőek, így könnyen kiválaszthatja a szükséges modellt.

A klasszikus Bialetti modellek 17 különféle típusú kávéfőzőt tartalmaznak, egyedi adagolómennyiséggel, kialakítással és árral. Itt van néhány ezek közül:

  1. Moka indukció
  2. Dama
  3. beosztott
  4. Musa
  5. Moka expressz
  6. szünet
  7. Alpina et al.

Az ár 1500 r-től 4000-ig változik. A költség elsősorban az anyagtól és az adagok számától függ. A modelleket három országban gyártják: Kínában, Romániában és Olaszországban.

A Bialetti elektromos gejzírek alumíniumból készültek, és csak kétféle van.

A kávéfőzők késleltetett indítási időzítővel és bekapcsolt állapotjelzővel rendelkeznek. Gyártás: Kína.

A Bialetti elektromos gejzír kávéfőzők költsége: 4500 p - 8500 p.

A boltban készülékekkel vagy kávétartozékokkal vásárolhat egy gejzír kávéfőzőt. Ha szüksége van egy bizonyos modellre, akkor jobb megrendelni az online áruházban.

A kávé működésével és elkészítésével kapcsolatos visszajelzések elemzése

A Bialetti kávéfőző számos véleménye közül szinte minden pozitív. Minden felhasználó elégedett az íz minőségével, valamint az árpolitikával. Néhány gejzír-tulajdonos, akik korábban Turku-t használtak, örömmel veszi tudomásul, hogy amikor a kávéfőzés nem kerül a tűzhelyre, ezt a tényt leggyakrabban a háziasszonyok és az aktív életmóddal rendelkezők veszik észre.

Mint minden berendezés esetében, a kávéfőzőnek kisebb hátrányai voltak. Tehát több ember észrevette, hogy ha nem távolítja el a Bialetti Moka Express és a Junior gejzír kávéfőzőt időben a tűzről, az ital kellemetlenül keserűvé válik, ezért a tulajdonosok azt tanácsolják, hogy kellemes íz fenntartása érdekében ne túllépjék túl a listán szereplő modellek kávéfőzőjét.

Kellemes pillanat megfizethető áron.

Az elkészítés technológiájának és módszerének elemzése után magabiztosan mondhatjuk, hogy a Bialetti gejzír kávéfőző hatalmas lelet az Arabica babból vagy Robustaból készült tisztességes kávéital szerelmeseinek. Különböző modellek, külön alkotóelemekkel, valamint változatos árral, minden vásárlót kielégíthetnek, és naponta frissen elkészített kávét fogyaszthatják.

Mikor jelent meg a Bialetti gejzír kávéfőző?

Mi köze van az alumíniumnak az art deco stílushoz és a kávékészítéshez? Természetesen a bialetti gejzír kávéfőző. A Bialetti ma nemcsak gejzírek, hanem csepegtető kávéfőzők és még kávéfőzők, valamint edények, alkatrészek és kávétartozékok. De olyan termékek iránt érdeklődünk, amelyek a cég dicsőségét alkották és továbbra is büszkék.

1919-ben Antonio Bialetti olasz mérnök műhelyt nyitott, ahol kis alumíniumtermékeket gyártott eladásra. Mérnöki ötlete azonban megvalósítását igényelte, és 1933-ban Bialetti szabadalmaztatta a kávékészülék perkolátor típusának saját változatát. Az ötlet nem volt új, de az olasz az összes alkatrészt egyetlen alumínium tokba helyezte, és stílusos nyolcszögletű alakzatot kapott. Az akkori art-deco stílus ihlette. Bialetti hívta a Moka Express kávéfőzőt. 85 év telt el, de ezt a modellt továbbra is gyártják és értékesítik, és a tervezés nem változott. Megvásárolhatja a klasszikus Moka Express-et Oroszországban.

A találmány elérhetőségével és megbízhatóságával lenyűgözte. A szeretője nagyra értékelte őt a könnyű gondozás és a klasszikus kávéskannákhoz való hasonlóság miatt. A fiatalok merész formákat csodáltak. Mindannyian tisztelgettük a kész ital kiváló minőségét, amelyet gyorsan elkészítettek és nem festették el a tűzhelyet.

A 21. században a Vialetti gejzír kávéfőzőt ugyanaz a családi vállalkozás gyártotta. Noha a globalizáció érezteti magát - a gyárak nemcsak Olaszországban, hanem Romániában, Törökországban, Indiában és Kínában is találhatók.

A márka logója és szimbóluma bajuszos férfi széles karimájú olasz kalapban, ám nem minden Vialetti kávéfőző képe van.

A Vialetti gejzír kávéfőzőket a Guinness Rekordok Könyvébe sorolták az emberiség történetének legnépszerűbb kávéfőzőjeként.

A gejzírkészítő alapelve

Írtunk a gejzír kávéfõzõkrõl és munkájuk elvérõl, de emlékezzünk pontosan arra, hogy ez a készülék hogyan készít kávét.

A Bialetti gejzír kávéfőző három részből áll: egy alsó tartályból, egy csővel őrölt kávészűrőből és egy felső tartályból kifolyóval és egy csuklós fedéllel. A fogantyút általában a felső tartályhoz rögzítik.

Hogyan készítsünk kávét egy gejzírben?

  • Víz ömlött az alsó tartályba, annak szintjének alacsonyabbnak kell lennie, mint a vészhelyzeti szelepnek.
  • Az aljára szűrőt helyezett az őrölt kávéhoz.
  • Őrölt kávét öntenek bele. A por szintjének a szűrő oldala alatt kell lennie.
  • A felső rész be van csavarva, és a kávéfőzőt felgyújtják.
  • Hevítés közben a víz kitágul, és felmegy a szűrőhöz.
  • A kávé megnedvesítése után a víz aromával és színtel telített, az extrahálási folyamat zajlik.
  • A kávé tovább megy a csövön a felső tartályig.
  • Miután elérte a cső végét, kávét önti a felső tartályba, mint egy víz a szökőkútban.
  • Ha az alsó tartály üres, vegye le a kávéfőzőt a tűzről - a kávé kész.

Videó - a kávé készítésének elve egy gejzír kávéfőzőben

Finom kávé titkai egy gejzír kávéfőzőben

A kávé a gejzír kávéfőzőben kiváló erősségű és aromájú. Várható, hogy egy gejzír készít egy eszpresszót, mint egy kávéfőző, nem érdemes megtenni. Az ízletes, aromás és erős kávé garantált. Személyes rangsorunkban a gejzér magabiztosan versenyez a klasszikus törökkel. Meg fogjuk osztani a jó kávé készítésének titkait egy gejzírben.

Kávé és víz

Az őrlésnek nagynak kell lennie - nagyobbnak, mint a törököknek, és csak kissé finomabbnak, mint a francia sajtónak. Ha a port finoman őrlik, akkor a víz túl gyorsan ömlik át rajta, az ital savas és gyenge lesz az elégtelen extrahálás miatt.

Jobb, ha frissen őrölt kávét, valamint tisztított és hideg vizet vesz be. Nem szükséges a kávét dörzsölni, különben a tabletta túl sűrű lesz, és a víz rosszul áthalad rajta.

A felső felhelyezése előtt ellenőrizze, hogy a szál nem tartalmaz-e porot a szálon.

Vegyen be teljes kávét, még akkor is, ha nem inni a teljes készített mennyiséget. Tisztán technikailag lehetséges az adag csökkentése, ám az íze határozottan szenved ennek.

Kávéfőző hangereje

A legkisebb Bialetti gejzír kávéfőzők 80 ml térfogattal rendelkeznek. A legnagyobb - 720 ml. Vigyázzon az adagok számára, amelyet a kávéfőzők leírásában megjelöl. Bialetti szerint egy csésze eszpresszó 40 ml-es, tehát a felirat: „Volume - 6 cup” azt jelenti, hogy a kávéfőző 240 ml kiváló kávét készít neked.

Kivétel a Mukka expressz kávéfőző. A tej ostorozására szolgáló fúvókával van felszerelve, így elkészíthet egy cappuccino-t, amelynek standard adagja 110 ml. Ezért ennek a modellnek a leírása jelzi a „2 adag” mennyiségét, amelyet 220 ml kész italnak kell kifejezni.

A bialetti elektromos geizerök modelljei

Modell neve Test anyaga Kezelje az anyagot funkciók Jellemzők szín Mennyiség (adagokban) Ár rubelben (min.) ország
Moka időzítő alumíniumnejlonKésleltetett indítási időzítő, üzemmódválasztás, hangjelzés,Sebesség, késleltetett indítás, kész riasztásezüst68500Kína
Elettrica alumíniumnejlonTeljesítményjelzőEgyszerűség és hozzáférhetőségezüst24500Kína

* A jelenlegi modellekről és árakról az összes adat a nyílt forrásból és a gyártó hivatalos weboldalából származik

A klasszikus bialetti gejzír modelleket olasz gyárakban, színes modelleket Romániában, acél modelleket Kínában gyártják.

Hol lehet vásárolni, és az árak a bialetti gejzír

Meg lehet vásárolni bialetti:

  • edények, kávé kiegészítők vagy készülékek szokásos üzleteiben,
  • az online boltokban

Az online boltokban lehetnek olyan sorozatmodellek, amelyek nem szerepelnek a hivatalos weboldalon. Ez azt jelenti, hogy a modellek már nem relevánsak, de továbbra is raktárakból kerülnek értékesítésre.

Kávéfőző Vialetti

Olaszországban, ahol a konyhát a ház szívének tekintik, és a rokonok és a barátok egyetlen találkozója sem nélkülözhető kávé nélkül, a Bialetti kávéfőző stílussá vált ikonvá és ország névjegykártyájává vált, a római Colosseum, pizza és tészta mellett. 1933 óta, amikor Alfonso Bialetti megmutatta a világnak az első legendás Moka Express kávéfőzőt, valódi áttörés történt az olasz kávékultúrában. Nemcsak a kávéházakban vagy éttermekben kezdtek főzni forró aromás italokat, hanem otthon főztek is. A Bialetti kávéfőző ma 10 olasz házból 9-ben található!

A Bialetti Olaszország legnagyobb kávéfőzőinek, kávéfőzőinek és más kávéfőzőnek gyártója. A társaság elindít saját kávékapszulát is az eredeti olasz eszpresszó szenvedélyes szerelmeseinek. Termékeinek folyamatos fejlesztésével, új gyártási technológiák és anyagok bevezetésével a Bialetti az olasz know-how-t használja az olasz, román, török ​​gyárakban. A cég rendszeresen forgalmaz új kávéfőző modelleket - multifunkcionális, kényelmes, de ugyanolyan egyszerűen használható, mint az első Moka Express.

A Bialetti kávéfőzők sikerének titka a részletekbe szoros figyelem, az időtlen klasszikus kialakítás, az egyszerűség és a megbízhatóság. A társaság forradalmasította a globális kávékultúrát: ennek köszönhetően egy csésze eszpresszó fogyasztása megfizethető élménygé vált váltakozva a kávé milliói számára.

A kávéfőzők hivatalos online boltja, a Bialetti széles termékskálát kínál, a klasszikus gejzír kávéfőzőktől a márkás ételekig és a kávé készítéséhez szükséges kiegészítőkig. Nálunk még könnyebb és kényelmesebb lesz a gejzír kávéfőző vásárlása Moszkvában vagy az oroszországi kézbesítés.