Mi a különbség a turmixgép és a keverő között: a funkciók leírása, fotó

A keverőt szinte minden háziasszony ismeri, mivel ennek a készüléknek az első egyszerű modelljei a szovjet időkben gyakoriak voltak.

A turmixgép a keverõ továbbfejlesztett változata, és viszonylag nemrégiben jelent meg a piacon.

Ezen eszközök neve angol szavakból származik, amelyek jelentése majdnem azonos: „keverjük” és „keveréket készítsünk”.

Valójában a keverő és a turmixgép teljesen különböző eszközök, amelyek különböznek egymástól, és különböző helyzetekben használhatók.

Mire való a turmixgép?

A turmixgép munkaelemei: forgó éles acél pengék. Ennek a kialakításnak köszönhetően a turmixgép könnyen őrli a gyümölcsöt és zöldséget, felhasználható jég, diófélék vagy keksz aprítására.

Az őrlés képessége az eszköz teljesítményétől függ, emellett a keverőgépek kézi és álló típusúak is.

A kézi turmixgép olyan, mint egy keverő, mivel egy vezérlőgombokkal rendelkező fogantyúból és egy tartályba merített acél pengékből álló fúvókából áll. Egyes modellekhez speciális tál tartozik az ételek aprításához vagy kiegészítő fúvókával - egy habverővel a folyadékok ostorozásához.

Az álló turmixgép olyan test, amelynek tartálya belsejében forgó acélkések vannak. Egy ilyen eszköz használatához a szükséges termékeket egy pohárba kell helyezni, le kell zárni fedéllel, be kell kapcsolni a turmixgépet egy adott teljesítménynél, ezután az összetevők néhány másodperc alatt összetörnek.

Mint minden készülékhez, a turmixgépnek van néhány előnye és hátránya.

Előnyei:

• őröl nyers, főtt gyümölcsöt és zöldséget, valamint szilárd ételeket,
• nagy sebesség
• képes egységes állagúra őrölni a termékeket,
• További fúvókák jelenlétében sok műveletet képes végrehajtani.

hátrányai:

• a vegyes ételek légmentesek,
• a nagy sebesség miatt a turmixgép gyorsan felmelegszik, és gyakran meg kell szakítani a munkát,
• hangos hangot ad
• a merülő típus csak néhány terméket képes őrölni, tehát folyamatosan irányítani kell.

Mi a keverő?

A keverő és a turmixgép közötti különbség az, hogy az első a tartós fémből készült forgó ütőgépeknek köszönhetően a termékek keverését biztosítja.

Egy ilyen eszköz lehetővé teszi a folyékony termékek keverését és ostorozását, így tojás, krém, krémek, tészta ostorozására és koktélok készítésére szolgál.

A keverők teljesítményszintje változik, és kézi és helyhez kötött készülékekre is fel vannak osztva.

Kézi keverő - fogantyúval és habverővel ellátott eszköz. Munka közben bemerítjük egy tartályba, ahol termékek vannak. Ideális folyékony alapanyagok ostorozására és keverésére, de ez az eszköz nem fog megbirkózni a nehezebb alkatrészekkel.

A helyhez kötött keverő - csakúgy, mint a turmixgép, egy tartályból áll, amelyet a testre helyeznek vezérlőgombokkal. Ugyanazon esetekben használják, mint egy kézi keverőt, az egyetlen különbség a kényelem, mivel egy ilyen eszköz megszabadítja a kezét.

A helyhez kötött keverőgépet általában egy speciális tállal, amelynek térfogata legfeljebb 2 liter, egy habverő fúvókával és egy speciális fúvókával kell ellátni a vastag tészta keveréséhez.

Megjegyzendő, hogy a kézi keverőgép teljesítménye általában 400 watt, míg az álló keverőgép elérheti a 700 wattot is. Ennek megfelelően a kézi eszköz sebessége majdnem kétszer kisebb. Ez lehet mind hátrány, mind előnye, mivel alacsony sebességnél a termékek keveréke jobban telíti a levegőt.

A keverő népszerűsége a következő előnyöknek köszönhető:

• lehetővé teszi, hogy szellős és buja keveréket kapjon,
• nemcsak folyékony alkotóelemek ostorozására, hanem különböző állagú tészta dagasztására is alkalmas,
• működés közben nem melegszik túl, ezért hosszú ideig használható,
• gyors és kényelmes ostorozást biztosít.

Természetesen a készüléknek vannak hátrányai:

• nem alkalmas összetevők őrlésére,
• nem tud megbirkózni egy túl vastag vagy szilárd termékkel,
• a hatály csak a folyékony és a félig folyékony komponensekre korlátozódik,
• zajt ad, amikor dolgozik.

A hátrányok között szerepel az a tény, hogy az álló keverőgép sok helyet foglal el (ami a konyhák korlátozott helyén nem mindig kényelmes), de ugyanez vonatkozik az álló keverőgépre.

Mi a különbség?

A főzés során gyakran szükség van különféle termékek verésére, keverésére vagy őrlésére, és érdemes megjegyezni, hogy sok művelethez keverő és keverő is használható.

Ahhoz, hogy megértse, melyik készüléket kell használni minden esetben, használhatja a termékekkel leggyakrabban használt műveletek speciális tábláját.

Melyik a jobb választani?

A legjobb, ha a konyhában két készülék van, amelyet különféle műveletekre terveztek. Ha a körülmények olyanok, hogy egy otthoni dolgot ki kell választani, akkor először értékelnie kell az egyes eszközök előnyeit és hátrányait.

Mindenekelőtt el kell döntenie, mely ételek vannak a legkeresettebbek a családjában. Például, ha szeretne süteményeket vagy különféle desszerteket főzni, akkor feltétlenül szüksége van keverőre. Ha kicsi gyermeke van, vagy gyakran sütött ételeket főz, akkor ebben az esetben a turmixgép tökéletes.

Meg kell értenie, hogy a keverőt folyadékkomponensek keverésére és ostorozására használják, de nem őrlésre szolgál. A turmixgép viszont nemcsak gyümölcsöt és zöldséget, hanem dióféléket vagy jégt is képes apróra vágni.

A keverő nem működhet keverőként, míg egyes esetekben a keverő sikeresen helyettesíti a keverőt, felhasználható tejszín, tojás vagy szósz megsütésére, homogén koktélok vagy smoothies készítésére.

A keverők általában kevesebb energiával rendelkeznek, így még ha késsel is van fúvóka, akkor nem készülnek olyan jó keveréket, mint a termelékenyebb keverők.

Keverő és turmixgép - 2 az 1-ben

A keverő és a turmixgép alapvető céljainak kardinális különbsége ahhoz vezetett, hogy a kombinált eszközök, például a keverő funkciójú keverők megjelentek a piacon.

Ezenkívül olyan kifinomult kombájnokat is találhat, amelyek nem csak a termékek őrlésére és habverésére szolgálnak, hanem a gyümölcslé kinyomására, a hús aprítására, a kávé, a gabonafélék őrlésére stb.

A leggyakoribb eszközök a „két az egyben” keverő-turmixgép, de néha vannak még az „az egyben” modellek is. Általános szabály, hogy kompakt méretűek, jól elvégzik a munkájukat, és költségeik meglehetősen elfogadhatók, és nem válnak lyukba a családi költségvetésben.

A két az egyben készülékek egyaránt ellátják a keverő és a turmixgép funkcióit. Ez nagyon kényelmes, mert azonnal apróra vághatja a zöldségeket, összekeverheti a kívánt konzisztenciával, előállíthatja a burgonyapürét, hozzáadhatja megvert tojásfehérjét - a műveletek sokféleségét csak a házban található termékek korlátozza.

A legegyszerűbb kézi turmixgép keverők a következő részekből állnak:

• ház vezérlőegységgel,
• acél penge aprító, amelyet keverőként használnak,
• habverő fúvóka, amely folyadék ostásához szükséges.

A felállás másik végén komoly készülékek vannak, nagy teljesítményű, jelentős teljesítményű és megnövekedett táltartalommal (akár 6-7 liter). Általános szabály, hogy ezeket az eszközöket nagy családokban használják, ahol gyakran szeretnek sokféle ételt főzni.

Hátrányaik a következő pontokat tartalmazzák:

• magas költség (legfeljebb 10 ezer rubel),
• hangos zaj működés közben,
• Jelentős energiafogyasztás
• a művelet összetettsége.

Egyes készülékekben az energia egyenletesen oszlik meg az elvégzett funkcióktól függően. Ezenkívül a teljes eszköz súlya akár 10 kg lehet, és állandó helyet igényel a konyhában, ami zárt terekben nem mindig kényelmes.

A leggyakrabban használt kis költségvetésű modellek, amelyek gyorsan megszerezték a népszerűséget a konyhai termékek piacán. Kényelmesen használható, elegendő teljesítményű, kiváló minőségű és olcsó.

Egy ilyen egy-egy készülék képességei elégségesek egy átlagos család igényeinek kielégítéséhez, ha időnként meg kell verni a tojást vagy burgonyapürét.

Helyhez kötött turmixgép

Az álló eszköz magas tál alakú, amelynek aljára kések vannak felszerelve. A tál általában fogantyúval és orrral van felszerelve, így ideális különféle koktélok elkészítéséhez. Mind a folyékony, mind a szilárd termékek, valamint a jég hozzáadható a tartályhoz, ha az eszköz teljesítménye elég nagy. A gomb megnyomása után a tál tartalma rozsdásodik, és a koktél szilárd összetevőit összetörik. Az eredmény egy homogén ital, kis hab mellett.

Kézi turmixgép

A merülő keverőben a kések a műanyag „láb” végén helyezkednek el. A motorház tetejére egy vezérlőgomb (be és ki) van felszerelve. A modern modellek ergonómiai jellegűek, és általában kényelmes a készüléket még kicsi és keskeny tenyérrel rendelkező háziasszonyok számára is használni.

A merülő keverők tartalmazhatnak egy magas oldalú mérőpoharat. Az eszközt a legkényelmesebben arra használják, hogy kis mennyiségű ételt készítsen: apró adag burgonyapürével, krémlevestel, mártással stb.

Ne keverje össze a turmixgépet az aprítóval. Ez utóbbi mindig nagy tállal és késekkel rendelkezik, amelyek ideálisak a daraboláshoz, de nem képesek megverni a termékeket.

Mi a különbség az eszközök között, és mit kell választani?

Összefoglalva: mi a különbség a turmixgép és a keverőgép között. keverőgép Képes szilárd termékek őrlésére, valamint a szilárd és folyékony komponensek ostorozására és keverésére. keverő nem őrlésre szolgál, nem működik sűrű összetevőkkel, de nagyon jól keveri és ossza fel a folyadékokat, telítetve azokat levegővel.

A helyhez kötött turmixgép a keverő minden funkcióját képes elvégezni, és ezzel darált húst, apróra vágott diót és jégt, tejszínhabot vagy mártást is főzhet. Tálos turmixgép nélkülözhetetlen a koktélok és turmixok készítéséhez, amelyek különféle összetevőket tartalmaznak. Az italok tökéletesen felvertek és egységesek. A merülőberendezés kevesebb funkcióval rendelkezik, de mozgathatóbb és könnyebben mosható.

A merülő keverőgépeknek gyakran több cserélhető fúvókája van, amelyek között lehet habverő, és még egy tál is egy darálóval. Elegendő teljesítmény mellett egy ilyen többfunkciós készülék képes megbirkózni a konyhában elvégzendő feladatokkal. Az élelmiszer-feldolgozó gyakran kombinálja mind a keverőt, mind az álló keverőt.

A turmixgép és a keverő közötti különbség jobb megértése és a két eszköz funkcióinak összehasonlítása érdekében javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy kis asztallal.

Mint láthatja, a turmixgép könnyen megbirkózhat a legtöbb feladattal, különösen ha habverővel rendelkezik. A keverőt leggyakrabban azok a fejlett cukrászok részesítik előnyben, akik magas követelményeket támasztanak az ostorozás minőségére.

Videó a cikk témájáról

A cikk témájáról szóló videó szintén segít megérteni a keverő és a keverő közötti különbséget.

A múltban - sikeres ügyvéd, aki radikálisan megváltoztatta életmódját. A feleség és az anya új szerepében változatlanul megmaradt az a képesség, hogy kiemelje a fő dolgot, és „mindent a polcokra tegyen”. Mindig kész vagyok megosztani felfedezéseimet és tapasztalataimat.

Találtál hibát? Válassza ki a szöveget az egérrel, és nyomja meg:

Ha a kedvenc dolgainál megjelentek a rendetlen orsók formájában jelentkező első viselkedés jelei, akkor ezeket megszabadíthatja egy speciális gép - egy borotva - segítségével. Gyorsan és hatékonyan borotválja le a textíliákat, amelyek darabokba vannak csomagolva, és helyreállítja a dolgok méltóságteljes megjelenését.

Az arany és ezüst szálakat, amelyek az ősi időkben hímzett ruhákkal, kantálnak nevezték. Ezek előállításához a fémhuzalt kullancsok hosszú ideig a kívánt finomságig húzták. Ezért a „húzzuk (emeljük fel) a gömböt” - „hosszú monoton munka elkezdése” vagy „a munka befejezésének késleltetése” kifejezés.

A PVC fólia feszített mennyezete 70–120 liter vizet képes ellenállni területük 1 m 2 -én (a mennyezet méretétől, feszültségétől és a film minőségétől függően). Tehát nem félhet a szomszédoktól fentről származó szivárgásoktól.

Különleges csapdák vannak a lepkék elleni küzdelemben. A nőstények feromonjait, amelyek hímeket vonzanak, adjuk hozzá a ragacsos réteghez, amellyel bevonják őket. A csapdához tapadva kiesnek a tenyésztési folyamatból, ami a lepkék populációjának csökkenéséhez vezet.

A vasbetét és a szén legegyszerűbb a vas talpából közönséges sóval eltávolítani. Öntsön egy vastag sót a papírra, maximálisan melegítse a vasat, és enyhe megnyomásával többször csúsztassa a vasalót a sós almon.

Mielőtt eltávolítana a ruháktól a különféle foltokat, meg kell győződnie arról, hogy a kiválasztott oldószer mennyire biztonságos a szövet számára. Kis mennyiségben alkalmazzák a dolog beláthatatlan részén belül 5-10 percig. Ha az anyag megtartja szerkezetét és színét, akkor lépjen a foltokra.

A friss citrom nem csak a teahoz használható: tisztítsa meg a szennyeződéseket az akrilfürdő felületéről egy felvágott citrusfélével dörzsölve, vagy gyorsan mossa le a mikrohullámú sütőt, és tegyen egy tartályba vizet és citromszeleteket 8-10 percig maximális teljesítményen. A lágyult szennyeződést egyszerűen egy szivaccsal törölje le.

A mosógép „gazdaságos” használatának szokása kellemetlen szagok megjelenését eredményezheti. A 60 ℃ alatti hőmérsékleten történő mosás és a rövid öblítés lehetővé teszi, hogy a piszkos ruhákból származó gombák és baktériumok a belső felületen maradjanak és aktívan szaporodjanak.

A mosogatógépben nem csak a tányérok és a poharak jól moshatók. Műanyag játékokat, üvegárnyalatokat és még piszkos zöldségeket, például burgonyát is be lehet tölteni, de csak tisztítószerek használata nélkül.

Mi az a keverő?

A keverő eszköz tészta, tejszín, koktélok ostorozására. Fő része két, csavaró mechanizmussal ellátott corolla. Mozgás közben verje be a habverő krémet, vagy állítsa a tésztát egyenletes állagúvá.

Az eszköz lehet hordozható vagy álló. Az Stationary egy mini-állomás állvánnyal a mozgatható rész rögzítéséhez és egy mély tál az összetevőkhöz.

Előnyök és hátrányok

• könnyen elkészíthető egységes tésztát
• jól verte
• hosszú ideig működhet túlmelegedés nélkül.

• a helyhez kötött variációk sok helyet foglalnak el a konyhában,
• korlátozott lehetőségek
• nem működik túl vastag folyadékokkal, szilárd anyagokkal,
• szórja a tömeget, ha nem használ mély edényeket,
• nincs aprítási lehetőség.

Mi az a turmixgép?

A turmixgép nem olyan jó ostoros, mint egy keverő.A tejszínt vagy a tésztát legjobban az első eszközzel lehet megtenni. De koktélokkal, turmixokkal, nyers zöldségek szószaival tökéletesen megbirkózni fog.

A "turmixgép" elnevezését angolul "keverőként", valamint "keverőként" fordítják. A technika működési elve azonban eltérő.

A készülék nem csak az összetevőket keveri. Fő funkciója az őrlés. A tál belsejében (álló helyzetben) vagy a fúvóka végén (kézi használatra) található számos kés mozgatás közben finoman apríthatja a főtt zöldségeket, gyümölcsöket, nyers szilárd ételeket.

Ennek eredményeként kaphat nagy frakció tömegét a granola számára és homogén folyadékot egy koktélhoz.

Még az alapvető variációkban is, a kések mellett, a corolákat fúvókákként is használják. Keverőként szolgálnak.

Előnyök és hátrányok

• lehetőségek - darált hús, koktélok, joghurtok, babakeverékek, turmixok, szószok készítése
• őröl szilárd ételeket, jeget,
• felszerelt verővel, így összekeverheti és megverheti a tésztát,
• még kompaktabb, még akkor is, ha összehasonlításra vesszük az álló modellt,
• A modern verziók permetező fúvókával vannak felszerelve.

• szinte nincs ostorozó hatás, így nehéz tojásfehérjét kinyerni,
• nem keveri össze a tésztát és a keverőt,
• túlmelegedhet hosszabb ideig.

Megjelenés

A keverő és a turmixgép között a legszembetűnőbb különbség a megjelenésében van. Az első úgy néz ki, mint egy lekerekített vas. Az aljára két nimbus található, a felső rész pedig nagy fogantyúval van felszerelve.

A fogantyú tetején található egy kapcsoló: a készüléket “Ki” helyzetbe mozgatja "Be" állásba, és lehetővé teszi a sebesség beállítását is. A sebességek száma a felszerelés költségétől függ.

A méretek miatt hosszú ideig nem lehet a készüléket kézben tartani, ezért a teszt hosszabb dagasztásához helyhez kötött modelleket vásárolnak. Az alábbiakban ismertetjük őket.

A kézi turmixgép (a leggyakoribb fajta) ergonómikusabb. Ez egy hosszú fogantyú, gyakran gumi bevonattal, amelynek vége egy kicsi, lekerekített fúvóka.

A fogantyú felső részén vannak gombok a sebesség váltására. A drágább lehetőségeknél van egy üzemmódválasztó gomb. A merülő opcióval kiegészítve általában magas, keskeny mérőpoharat kap, amelyet csiszoláshoz tartályként lehet használni.

A turmixgép modernabb megjelenésű. A leggyakoribb típus a fém, fekete hozzáadásával. Vannak olyan modellek, amelyek háza műanyag, alumínium, rozsdamentes acélból készül.

Faj

Mindkét eszköznek helyhez kötött és mobil változata van. A figurális variációkat már figyelembe vették. Most érdemes megvizsgálni a helyhez kötött különbségeket.

Helyhez kötött keverő - egy nagyméretű, mély tálból, állványból, valamint magából az eszközből, egy csavaró mechanizmussal.

Lehet eltávolítható vagy nem eltávolítható, második esetben hátrahajol, amikor a keverés megáll. A készülék sok helyet foglal el, de egy mély tál megakadályozza a fröccsenést.

A tálon mérési jelek vannak, és a vezérlő interfész az állványon van. A vágópengék a tál alján helyezkednek el, a merülő szerkezettel ellentétben. Ezt az opciót akkor használják, ha koktélokat gyakran készítenek.

A munka jellemzői

A keverők kevésbé zajosak a munka során. Ennek oka az egység hatalma, valamint az a tény, hogy indításkor a kések pengei nem forognak. A standard előírások 200-300 W.

Vannak kézi modellek a 450-500 watt teljesítményére, de az átlagos felhasználónak nem lesz szüksége ilyen áramellátásra. Ebből következik egy másik jellemző: alacsony energiafogyasztás.

A keverők lassabban melegsznek fel. 2-3 percig megverik a fehérjéket anélkül, hogy attól tartanak, hogy a belső vezetékek túlmelegednek. A keverõk azonban hajlamosak a melegítés miatti hibára. Ezek az eszközök rövid ideig, 10-40 másodpercre bekapcsolnak, majd "pihennek" a technikanak.

A túl hosszú, megszakítás nélküli munka veszélyezteti az elektromos hálózatot. Ilyen rövid idő alatt azonban a készülék teljes mértékben teljesíti rendeltetését - őrli a termékeket.

A keverő működés közben fröccsenést hoz létre, amelyet csak egy mély, széles tartály használatával lehet elkerülni. A modern keverőgépek porlasztásgátló rendszerrel vannak felszerelve: a késekkel ellátott fúvóka hullámos alakú. Amikor ezeket használja, nem kell félnie a konyha tisztaságától.

Funkciók és szolgáltatások

A keverõnek két funkciója van: az elsõ a keverés, a második az ostor. Nem célja termékek csiszolása. Ha el kell készítenie egy tésztát olaj hozzáadásával, először meg kell oldania.

A turmixgép a következő funkciókat hajtja végre:

1. Keverés. A kések pengei egyenletesen osztják el az összetevőket, homogén keveréket képezve.
2. Korbácsolás. A készletben szereplő corolák szinte tejszínhabot vagy tésztát keverhetnek, valamint keverőket 2000-3000 r-ig. A professzionális variációkkal összehasonlítva azonban a minőség rosszabb.
3. Az aprítás. A kések gyümölcsöt apróra vághatják, amíg lágy pépesé nem lesz, közepes méretű zabliszt készíthetnek, dióféléket apríthatnak. Jól működnek a főtt, nyers zöldségekkel.
4. Zúzás. Ha koktélt jég hozzáadásával készít, akkor ezt a módot is bekapcsolhatja. A jég összetörik, de nem olyan mértékben, hogy az azonnal elolvadjon az italban.

Melyik jobb - turmixgép vagy keverő

Az eszközök közötti választáshoz elemeznie kell, hogy mi készül gyakran. Ha a tulajdonos összetett ételeket készít a tésztából (pite, kenyér, muffin), érdemes egy jó keverőt vásárolni a házhoz. Jól keveri az összetevőket, és megkönnyíti a tészta szellőzését és pompáját.

Választáskor érdemes megfontolni az árat. A keverők olcsóbbak: a szokásos kézi modell 1000 oldalba kerül. A keverőgép ehhez az árhoz gyenge lesz. A funkcionális modellek költsége 3000-4000 p.

A közelmúltban a vásárlók inkább a keverőket részesítették előnyben. Kevés ember folyamatosan süt. Sokkal fontosabb az a lehetőség, hogy bármikor egységes mártást, finom koktélt vagy bébi ételt készítsenek a gyermek számára.

Blender és keverő: mi a különbség?

A keverő munkaeleme a habverő, és az eszköz fő feladata a termékek ostorozása és keverése. Például annak segítségével meghúzza a fehéreket egy krémbe vagy készíthet felvert tejszínt. A keverőnek köszönhetően házi majonézt is készíthet, vagy nem túl vastag tésztát.

A turmixgépben a fő elem acélkések, amelyek nagy sebességgel forognak. Ennek köszönhetően őrölheti a termékeket turmixban, apróra vághatja a saláta zöldségeket és még apríthatja a jég is. Kis adagok feldolgozásakor (például egy csecsemő püré elkészítéséhez) kényelmes a merítõ keverõ használata, és nagy mennyiségû munkákhoz jobb a tál opció.

Elméletileg egy merítőkeverővel a tojást habba is dobhatja, a tésztát palacsintákkal és palacsintákkal gyúrhatja, de a keverőben való ostorolás minősége határozottan jobb lesz. Ezért, ha fontos az Ön számára, hogy a kész étel csodálatos volt, keverő nélkül nem tehet meg.

A pirított levesek, az aprító diófélék és a kenyérsütés elkészítéséhez a keverők elengedhetetlenek, mivel egyetlen keverő sem képes megbirkózni ezzel a feladattal. Ezenkívül a turmixgép segítségével pasztákat, burgonyapürét, szószokat és porcukrot is készíthet.

Ugyanakkor van egy alternatív lehetőség is, amely ötvözi mindkét ház előnyeit otthonában. Ez egy olyan élelmiszer-feldolgozó, amely mind keverővel, mind habverővel rendelkezik az ostorozáshoz. Vannak többfunkciós merülő keverők is, több cserélhető fúvókával.

Az egyetlen dolog, amit feltétlenül nem szabad megtenni, az, hogy vásárol egy turmixgépet vagy keverőt egy nem ellenőrzött vagy nem megfelelő szabványú márkából. Ebben az esetben előfordulhat olyan helyzet, amikor az eszköz nem bonyolódik le feladataival, vagy ha gyorsan meghibásodik.

Melyik a jobb: turmixgép vagy keverő?

Mielőtt új konyhai készüléket választana, gondolja át, hogy mely ételeket főzte leggyakrabban. Néhány tipp segít megoldani ezt a dilemmát:

• amikor kisgyermek van a házban, a turmixgépnek valóban kötelezőnek kell lennie a gyümölcs- és zöldségpürék készítéséhez,
• ha szereti a házi süteményeket készíteni, a keverő mindenképpen hasznos lehet krémek és tészta készítéséhez,
• a turmixgép a sport-táplálkozás rajongói számára is hasznos lehet, mivel ezzel az eszközzel smoothieket és más egészséges italokat készíthet,
• ha a konyhájában még nincs daráló, akkor a turmixgép méltó helyettesítheti a darált hús főzését,
• A koktélok, növényi ételek és tejszínes ételek szerelmeseinek szüksége van egy turmixgépre (zöldségfélék esetében a helikopter opció).

A fő különbségek

A választás megkezdése előtt át kell gondolni, miért van rá szüksége? A keverővel bármilyen desszert és finom koktél készíthető. Használhatja folyékony leves készítéséhez. Alapvetően az összes keverőmodell fúvókákat tartalmaz. Segítik a tészta gyúrását, és megverik a levegőkrémet. Válassza ki a kívánt sebesség módot, és folytassa. Sok gyártó nem korlátozza a keverőket és kiegészíti azokat habverőkkel, amelyek elősegítik a szöveg mennyiségének növelését. Válasszon egy gyönyörű és elegáns kivitelű keverőt, hogy folyamatosan örömmel szolgáljon a konyhában.

A kézi modellek érdemes helyettesíteni az asztali keverőket. Nemrégiben nagyon népszerűek. Nem kell folyamatosan súlyt tartani, ami sokkal kényelmesebb és praktikusabb. Emellett az asztali modellek hatalma is sokkal nagyobb. A darabból való töréshez fokozott mód van. Az ilyen keverőben lévő habverő az edények kerülete mentén mozog. Gyakran előfordul, hogy a konyhai egységek ilyen modelljei nagyon tartós acélból készülnek.

Sokkal jobb választani egy térfogatú tállal felszerelt keverőket.

Az asztali modellek fő hátrányai között szerepel a tömege és a kézzelfogható költségek.

A turmixgépnek kissé eltérő tulajdonságai vannak. Nem csak alaposan darabolják, hanem darabolják a termékeket is. A vágási módszer függetlenül választható ki. A turmixgép könnyen összehasonlítható egy kis kapacitású élelmiszer-feldolgozóval. Érdemes megjegyezni, hogy sokkal kevesebb helyet foglal el, és ára olcsóbb.

A választáshoz részletesebben meg kell értenie, hogy mi a keverő és a turmixgép, és hogyan kell őket megfelelően választani.

Kedvező keverő különbségek

Ha értékeli a kényelmet, és olyan egységet keres, amely gyorsan összekeveri az összetevőket sütéshez vagy lehetővé teszi krém elkészítését, akkor a keverők pontosan mire szükségesek. Minden háziasszony tisztában van azzal, hogy a főzés és sütés fő szabálya az alapanyagok gondos keverése és kiegyensúlyozott aránya. előnyei:

1. Ideális desszertek készítéséhez. Ha az elegáns sütemények, játékos cupcakes, finom desszertek a kulináris büszkeség, és a kedvenc süteményed arzenálja nem korlátozódik a palacsintara és a charlottera, akkor szüksége van egy keverőre.
2. Helyhez kötött modellek. Ha nagy mennyiségű összekeverendő összetevővel kell foglalkoznia, válasszon egy erősebb motorral rendelkező álló modellt.
3. A nagy tál. A helyhez kötött keverők erősebbek és elegendő mennyiségű tállal rendelkeznek.
4. Alapos keverés. A keverők kellemesen lepnek meg különféle funkciókkal, amelyek lehetővé teszik, hogy gyorsabban és extra erőfeszítések nélkül főzze az ételeket. A keverő lengő mozgása biztosítja az alapanyagok alapos keverését.
5. Keverők a teszthez. Nélkülözhetetlen a tészta dagasztásához. A keverők egyedi alakja és a keverő mozgásának összehangolása ideális feltételeket teremt bármilyen állagú tészta kialakításához.
6. Habverni az ostorral. Velük együtt könnyű krémek és habok készítése valódi öröm. A buja desszertek most egyetlen habverővel hozhatók létre. A keverő elősegíti a finom turmixok, illatos puding és péksütemények előállítását egy páratlan morzsás kekszhez.