Automatikus és félautomata kávéfőzők: mit válasszunk?

Egy hideg, felhős napon az emberek spontán módon elrontják a hangulatukat. Egy csésze forró kávé jön a mentésre. Sokan iszik naponta néhányszor. A törökben minden pillanatban nehéz kávét készíteni. Ilyen esetekben vásároljon félautomata otthoni kávéfőzőt. Nagyon különböznek egymástól, és funkcióikban különböznek a fogyasztó szempontjából. Ha naponta többször élénkítő italt fogyaszt, és kap egyfajta kávét, érdemes megállni egy félautomata szentjánoskenyér-kávéfőzővel.

A működés, a funkcionalitás és az egyéb tulajdonságok elve szerint

A vevőnek kínált kávéfőzők mindenféle típusát fel lehet osztani:

• Kapszula típusa. Kapszulában kávét készítenek. Az ital átlagos csészéjénként 1 kapszula tömörített alapanyagot fogyaszt.
• Gyöngyfajta. Ezek a gépek előre elkészített kávét vagy egy bizonyos mennyiségű őrölt kávét használnak. A kávéfőző érzékeny az adagolás méretére. Ez nem lehet több, mint amit a kávétabletta tartalmaz.
• Sárgarépa-nézet. Ezek kávéfőzőgépek, amelyek működése a vízgőz áthaladásával a kürtteljesítményen alapul. Egy tablettát tartalmaz őrölt kávéval. A kilépő gőz illatos italmá alakul, amelyet egy pohárba öntünk. Főzés után manuálisan szabadítsa fel a kürtöt a talajról.

Kürt kávéfőző félautomata eszköz

• Tekintse meg az eszpresszót, amely kávédarálóval van felszerelve. Úgy működik, mint egy kürt eszköz.
• A kazánkészülékek alapja az, hogy 100 bar-ra melegített víz 5 bar nyomáson áthalad egy szűrőn keresztül, amely kávé állapotban van. Egy finom, kellemes illatú italt öntenek egy pohárba.
• A szivattyú-működésű gépek úgy működnek, mint a kazánházak, de a benne lévő víz csak 90 fokra melegszik fel. A szűrőn keresztüli nyomás kétszerese a kazánházak nyomásának.
• A konyhában történő beszerelés módszerével a gépeket külön-külön kell beépíteni és beépíteni. Természetesen a második esetben nem foglalnak el felesleges helyet.
• Az automatikus kávéfőző gépek teljes mértékben elvégzik az összes műveletet. Még az embernek sem kell kávét őrölnie, vagy meg kell határoznia a szükséges adagot.
• A félautomata eszközök magában foglalják a kávé előzetes őrlését egy másik személyben. Nem tudják, hogyan lehet meghatározni az adag méretét. Szintén főzés után az embernek meg kell mosnia a készülék részeit a kávéfőzőktől.

Különbségek az automatikus és a félautomatikus eszközök között

Az automatikus kávéfőző és a félautomata közötti különbséget a funkcionalitás és az ár határozza meg:

1. Az automatikus gépek többet fizetnek, mint a félautomaták. Ez jelentős különbség.
2. Az automatizált készülékek több különféle italt főzhetnek egyszerre. A család valaki inkább az eszpresszót szereti, míg a másik szereti a Latte-t vagy a Cappuccino-t. Senkinek nem kell várnia a többit.
3. Az automaták egyedi recept szerint képesek italokat készíteni. A tulajdonos elkészíthet egy egyedi receptet, beírhatja azt a gép memóriájába, és kaphat olyan kávét, amely senkinek sincs. Ínyencek értékelik ezt a különbséget.
4. A gépek sörfőző rendszerrel vannak felszerelve. A tulajdonosnak csak néha ki kell töltenie az eszközben lévő szemek számát. A gép többi része veszi át.

Mi a különbség a félautomata kávéfőző és az automata között? A félautomatikus eszközben nincs ilyen funkció. Időnként a kávét külön kell őrölnie, önteni egy bizonyos adagot a készülékbe, és a főzés befejezése után el kell távolítani az őrleményt. Otthon ezt naponta 1-2 alkalommal fogják megtenni, tehát az ilyen különbségek nem kritikusak.

Kávéfőzők kiválasztása különféle látogatású kávézók számára

A létesítmény méretétől és a részvételtől függ, hogy melyik félautomata kávéfőzőt válasszon egy kávézóhoz. Kávéházak, amelyek egy kis helyiséget bérelnek, professzionális kapszula- vagy pod típusú gépekhez választhatnak. Ízletes, kellemesen illatos ital elkészítéséhez a csaposnak csak nyersanyagokat kell betöltenie a készülékbe és megnyomnia egy bizonyos gombot. A professzionális kürtmodellek alkalmasak kis létesítményekben is.

Kávéfőző kávézóhoz

Ha a kávézó nagy, és mindig nagyon sok ember van benne, akkor érdemes megnézni az automatákat. Többet fizetnek, de ha nagy a vásárlói koncentráció, gyorsan fizetnek magukért.

Mit ajánlunk otthon használni?

Milyen okból válasszon készüléket otthoni használatra:

• ár - ne célozza meg a túl drága termékeket, amelyek kávé üzletért vásárolnak,
• tömörség - a gépet be kell építeni, vagy egy kis tömeget kell vennie a konyhában,
• zajszám - minél csendesebb a folyamat, annál jobb
• könnyű használat - ne válasszon olyan készüléket, amelynek működtetéséhez speciális ismeretek és készségek szükségesek.

A félautomata kávéfőző nagyon alkalmas az átlagos jövedelemmel rendelkező személyek számára. A főzés egyszerű és gyors. Ha otthon szeretne, tekintse át közelebb a Saeco kávéfőzőket (ugyanaz a cég, mint a Philips modellgyártó).

Philips espresso készítő

A Saeco autók különféle árkategóriákban készülnek:

1. Azok számára, akik az Espresso italt kedvelik, a márka félautomata lehetőségei megfelelőek.
2. Vannak Saeco modellek, amelyek kávédarálóval vannak felszerelve. Friss őrléssel, jó minőségű gabonafélékkel az ital finom lesz. Ezek a gépek drágábbak, de a végtermék minősége magasabb.
3. Vannak olyan fajták, amelyek egyaránt lehetővé teszik az automatikus eljárást és az ember italának elkészítésében való részvételt. Az ilyen típusú kávéfőzőt ínyenceknek tervezték.

Félautomata brasília portofino kávéfőző

Bizonyos típusú Saeco gépek fel vannak szerelve kézi vagy automatikus cappuccino gépekkel. A drágább modelleknek számos további funkciója van. A különbözõ árú eszközök különböznek a beállítások számától, az eszköz anyagminõségétõl és megjelenésétõl.

Jellemzők és előnyök

Függetlenül attól, hogy melyik kávéfőzőt vásárol, annak teljes mértékben meg kell felelnie az Ön igényeinek. Válasszon egy funkcionális beállítást, amely lehetővé teszi kedvenc italának elkészítését.

Az automatikus kávéfőzőket általában azok választják, akik sokat és gyakran készítenek kávét. Ezenkívül egy ilyen eszköz hasznos valakinek, aki nagy családban él, ahol mindenki szereti a különféle kávét. Vannak olyan automatikus kávéfőzőgépek is, amelyek lehetővé teszik, hogy egyszerre több különféle kávét készítsen. Vásároljon ilyen eszközt, és egyszerre főzze kedvenc latte-ját és eszpresszóját lelki társának.

Néhány kávéfőző szintén lehetőséget ad a kísérletre. Tehát, ha a klasszikus kávé receptek nem elegendőek számodra, és kicsit kísérletezni akar, akkor mindenképpen hasznos lesz egy olyan kávéfőző, amely lehetővé teszi új készítmények elkészítését. Van egy olyan típusú gép, amely lehetővé teszi az új receptek memorizálását. Ezért minden alkalommal elkészítheti új italát kedvenc receptje szerint.

Az automatikus kávéfőzők másik jellemzője, hogy integrált sörfőző rendszerrel rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy magán a készüléken kívül semmi másra nincs szüksége az ízletes italok elkészítéséhez.

Mi a különbség az automatikus és a félautomata között?

Az automatikus kávéfőző és a félautomata közötti fő különbség az, hogy az előbbi sokkal több funkcióval rendelkezik.

Egy ilyen készülék nagyban megkönnyíti az italok készítésének folyamatát, és lehetővé teszi a kávé étrend diverzifikálását. Sokan úgy vélik, hogy az összes automatikus kávéfőző hasonlít azokhoz a terjedelmes készülékekhez, amelyek kávéházakban és éttermekben vannak. A technológia azonban régóta halad előre, és most már rengeteg kis automata található, amelyek könnyen elférnek egy egyszerű konyhában.

A félautomatikus eszköz egy egyszerűbb eszköz. Egy ilyen gép olcsóbb, de nem képes megbirkózni az összetett ital elkészítésével. Egy ilyen egyszerű elektromos kávéfőzőhöz egy személy részvétele szükséges a kávéfőzési folyamatban. Tehát például előfordulhat, hogy őrölnie kell a szemeket, beállítania kell egy időzítőt, vagy végeznie kell más apró műveleteket.

Ugyanakkor maga az automatikus kávéfőző képes lesz darálni a kávét és meghatározni a kiválasztott italmennyiséghez szükséges őrölt gabonamennyiséget. Itt is beállíthatja az ital erősségét és hőmérsékletét. Időnként ilyen gépekben kapható cappuccino, amely lehetővé teszi sűrű hab elérését. A habos habverés funkcióval illatos latte-t vagy cappuccino-t készíthet. A modern technológiák olyan messzire mentek, hogy most már nem csak új recepteket találhat ki, hanem regisztrálhatja azokat egy kávéfőző memóriájában, vagy akár letöltheti az internetről.

Változatos áttekintés

Mint láthatja, nagyon sokféle gép van kávéfőzők készítéséhez. Tehát a választás az automatikus és a félautomata kávéfőzők között rajtad múlik. Teljes automata vagy szuper automatikus gép - ez nem a legnépszerűbb lehetőség a háztartási gépek számára. A szuper-automatikus kávéfőző általában meglehetősen terjedelmes, és túl sok helyet foglal el egy standard méretű konyhában. És a gépen található legtöbb funkcióra soknak nincs szüksége.

A szuper-automatikus mindent megtesz érted, és ez a fő előnye. Ugyanakkor biztonságosan megszerezhet valamit egyszerűbbé. Teljesen automatikus, őrölni tudja a gabonaféléket, és új receptekkel állhat elő - ez határozottan nem mindenki számára elérhető.

Egy kompakt, kompakt méretű, helyhez kötött kávéfőző alkalmas otthoni használatra. A félautomata töltőgép segít ugyanolyan finom és aromás espresso elkészítésében, mint egy „okosabb”.

Egy jó félautomata kiegészíthető más funkciókkal. Például sűrű latte hab készítéséhez. Ha van gép - félautomatikus eszköz, akkor ez nem azt jelenti, hogy nem lesz képes elkészíteni egy finom kávét. A készterméknek nem lesz keserű szemű íze. Válassza ki az Önnek megfelelő típusú kávéfőzőt, a funkcionalitásra és a méretekre összpontosítva. A nagy és a kis eszköz is egyaránt jó. Mindentől eltekintve kiválaszthatja a gép színét. A leggyakoribb lehetőségek a szürke, fekete és bézs színű eszközök.

Hogyan válasszuk ki?

Az otthoni kávéfőzőnek különböznie kell a bár készülékeitől. Az otthoni autók keresésekor sokan inkább egyszerűbb készüléket választanak. Akár kedvezményes áron is megvásárolhatja a legegyszerűbb berendezéseket. Végezzen eszköztesztet, hogy megtudja, mennyire jól működik.

Vegye figyelembe a funkcionális. Ha szereti az érdekes ízlésű kapszula-kávéfőzőket, akkor előnyben részesítheti csak egy ilyen készüléket. És ha szereti a kávébabot, érdemes megnéznie a modelleket egy jó szűrővel, amely tiszta és gazdag ízét fogja biztosítani minden kávéitalának.

Mind az automatikus, mind a félautomata eszközöknek gondoskodniuk kell.

E nélkül a gép gyorsan lebomlik, vagy a kávé elveszíti ízét és gazdag aromáját. A leggyakoribb tisztítási folyamat a vízkőtelenítés. Ha nem ismeri ezt az eljárást, akkor érdemes tisztázni, hogy a vízkőtelenítés a kávéfőző vízkőmentesítésének folyamata. Az automatikus eszközökben a tisztítási folyamat önállóan, az Ön beavatkozása nélkül zajlik. Egyes eszközök még arra is emlékeztethetik magukat, hogy eljött az idő a takarításhoz.

A legjobb értékelése

A piacon lévő összes automatikus és félautomata kávéfőző közül nehéz lehet olyan eszközt találni, amely mind költségének, mind funkcionalitásának megfelel. A legmagasabb minőségű japán, olasz és svájci autók. Ugyanakkor, még a minőségi gyártó egyszerű kínai gépe sem fog csalódást okozni. Nézzük meg a jól ismert gyártók népszerű kávéfőzőit, amelyekre érdemes figyelni.

• De longhi Ez a cég kiváló minőségű kávéfőzőket gyárt, mert ez a fő termék. Az ügyfelek országai és a pozitív vélemények megerősítik, hogy kávéfőzőik kiváló minőségűek és képesek bármilyen kávét inni.
• Franke Flair. Az e márkás kávéfőzők szintén a legnépszerűbb és kiváló minőségű termékek között vannak. Ennek a márkának a fő választéka az automatikus készülékek, amelyek lehetővé teszik italok széles választékának elkészítését.
• Titanium. Ezek az olasz kávéfőzők vonzóak lesznek a minőségi és stílusos konyhai eszközök szerelmeseinek. A krómozott fém készülékek nemcsak elegánsnak néznek ki, hanem ízletes kávét is biztosítanak.
• Bosch. A német márka kávéfőzői szintén élvezik a kávé szerelmeseinek szerelmét. Ezek lehetővé teszik, hogy finom és aromás kávét főzzön. Mind a szakemberek, mind azok, akik először vásárolnak egy kávéfőzőt, hasonlóan a gépekhez. Mivel az elkészítési technológia meglehetősen egyszerű és intuitív, általában nincs nehéz az illatos ital elkészítése, és biztosan elégedett lesz az eredménnyel

Érdemes megemlíteni az olyan lehetőségeket is, mint a Promac, a Schaerer Coffee Joy és a Trevi Automatica. Ezek a gyártók kiváló minőségű kávéfőzőket hoznak létre, amelyek szintén figyelmet érdemelnek.

Vélemények

Sokak számára a kávéfőző nem csupán luxus. Ha hisszük a számos véleményt, akkor egy kiváló minőségű kávéfőző sok pénzt takarít meg, és valóban finom és aromás kávét biztosít. Így biztonságosan vásárolhat neked megfelelő kávéfőzőt, anélkül, hogy attól tart, hogy a vásárlás nem igazolja önmagát.

A fő különbségek a két típusú kávéfőző között

A kürt, amely féliautomata kávéfőzőként is ismert, nagyon igényes, könnyebb árának köszönhetően. A kávéfőzéshez vízgőzt használnak, amely egy zúzott babrétegen áthalad. Egy ital készítésének folyamata egyszerű és világos:

• A kazánt vízzel töltik meg. Javasolt tisztított víz használata, mivel enyhébb ízű.
• A kávét a kürtön döngölték be. A sűrűséget ellenőrizni kell, mivel az ital telítettsége ettől függ.
• Sörfőzés után az italt egy csészében szolgálják fel.

Az automata gépek nemcsak szokásos eszpresszót, hanem cappuccino-t, latte-t és egyéb aromás kávét kínálnak. Ugyanakkor az emberi tényező nullára csökken, mivel az összes folyamatot maga a gép végzi, a gabona őrlésétől a rendszer tisztításáig. 40 másodperc múlva készen áll egy csésze kávé. De a legfontosabb hátrány az ár, mivel egy ilyen aggregátum átlagos költsége 400-500 dollár.

A VitrinaStore online áruházban vásárolhat moszkvai kávéfőzőt elfogadható áron. A menedzser segít megrendelésének a helyszínen történő elhelyezésében. A bemutatott kategória esetében az "Árlista", feltüntetve az áruk értékét.

Kávéfőző készülék

A kávéfőző nyomás alatt forró vizet vezet át az őrölt kávén, és eszpresszóvá válik. A kávéházak legtöbb italát eszpresszóval készítik, beleértve a cappuccino-t, a latte-t és azok variációit, amelyek a bevétel 80% -át teszik ki. A kávéfőzők fúvókákkal vannak felszerelve a tejhab előállításához, forrásban lévő vizet adnak, melegítik a csészéket.

Faema e61 (eredeti 1961-es autó)

Ez a Faema e61, a legendás kávéfőző. Ha a kávéiparnak megvan a maga Metropolitanja, ez lenne a fő kiállítás. A Faema e61 az első kávéfőző, amelyben a szivattyú vizet pumpál, és nem a baristát, izomerővel.

A Faema e61 korlátozott kiadásban elemezzük a kávéfőző kialakítását, de technikai részletek nélkül.

Mi van odakint

Hogyan lehet megérteni a baristádat

1. A csoport egy műszaki egység, ahol a víz áthalad a kávén és eszpresszót állít elő.
2. Vízszint-érzékelő. Általában kazánban, 50% víz és 50% gőz egy cappuccino-hoz.
3. Tartó, vagy portafilter őrölt kávéhoz.
4. A nyomásérzékelő segíti a gép nyomásának szabályozását.
5. A fúvóka ostorral felmelegíti a tejet és a tejszínt gőzzel.
6. Forró vízzel ellátott csaptelep forró vizet biztosít például az Americano számára.
7. Egy csésze melegítési hely.

Mi van benne?

Csésze kávéfőző főzéséhez kávéfőzőn:

1. A szivattyú vizet pumpál a kazánba.
2. Hőelektromos fűtőberendezés (TEN) melegíti a kazán vízét 115–120 fokra.
3. A szivattyú nyomást gyakorol arra, hogy a víz átömljön a kávén.
4. A víz áthat a kazán belüli csöveken, felmelegszik 82-94 fok hőmérsékletre. Áthalad, de nem keverkezik vízzel a kazánban.
5. Nyomás alatt lévő víz áthalad a csoporton, őrölt kávéval kerül a tartóba.
6. A kávét víz, nyomás és hőmérséklet hatására extrahálják, és a tartályból egy csészébe áramlik.
7. Amikor az ital kész, a víz ismét áthalad a csoporton, lemosva a kiégett kávé maradványait.

A kávéfőző egység egy csoport. Egy csoport sávszélessége általában 60 csésze eszpresszó / óra: 30 másodperc öntsünk eszpresszót, 30 másodperc készítse elő a tartót és a csoportot a következő csészéhez.

Hány csoport - annyi csésze készíthető egyszerre. Általában 1-4 csoportból állnak autók, de legalább 18 sorozatot rendelhet.

Kávéfőző

Klasszikus kézi kávéfőzők. Barista kezével erősen vízet ad a csoportnak.

A szoros csoport irányítja a baristát. Leereszti és emeli a kart. A folyamat teljesen kézi, a baristák figyelmét fel kell venni minden csészére. Ezek modellek azoknak a szakembereknek, akik a kávéfőzési folyamat irányítását szeretnék irányítani.

Mit kell keresni

- A bal oldali kávéfőzőhez magasan képzett barista szükséges.
- Oroszországban kevés ilyen, ezért az eredeti alkatrészek és a speciális szolgáltatások hiányoznak.
- Ha a kávéfőző összeomlik, és a javítás során kicseréli egy másik gépre, valószínűleg nem fogja megtalálni a megfelelőt, a baristát újjá kell építeni.

Félautomata kávéfőzők

A félautomata kávéfőző társaság, a Victoria Arduino nagyon ritka, általában 3 csoportban jönnek, kérésre 2 megtalálhatók

A szorosot egy gomb vezérli.

Barista maga be- és kikapcsolja a szorosot, de nincs emelő. A Faema e61 éppen ilyen. A félautomata és automata kávéfőzők a leggyakoribb modellek a kávéházakban.

Hogyan lehet megkülönböztetni egy kávézóban?

1. Nézd meg a barista munkáját: hányszor nyomja meg a gombot egy csészéhez. Ha kétszer, ez egy félautomatikus eszköz.
2. Keressen elektronikus eredménytáblát. Ha nincs ott, de van egy gomb, akkor ez egy félautomatikus eszköz. Ha van, lehet félautomatikus eszköz vagy automatikus gép; nézd meg a barista munkáját.

Automata kávéfőzők

A kiömlés egy gombnyomással indul, és meghatározott számú milliliter után leáll. A gépen beállíthatja a csoporton áthaladó vízmennyiséget. Ezután a gombbal a gép minden alkalommal adott mennyiségű vizet öntsön + - 2-3 milliliterre.

Reggel a Barista beprogramozza a kávéfőzőt, és egész nap nem gondol a csoport szoros sebességére, csak megnyomja a gombokat.

Szuper-automatikus kávéfőzők

A fekete kávé készítésének teljes folyamatát egy kávéfőző vezérli.

Barista önti gabonaféléket, tejet önti és megnyomja a cappuccino gombot.

Anyagminőség

Egy olyan kávéfőző, amely 10 éve otthonában 2 csésze cappuccino-t főz otthonában, gyorsan megsérül, amikor napi 300 csésze főz.

Ez nem azt jelenti, hogy meg kell cserélnie otthoni kávéfőzőjét. Nem úgy tervezték, hogy egy kávézóban dolgozzon. Nagyapja „Volga” elengedhetetlen az országban, de senki sem vezet a Forma 1-hez.

A technológia

A professzionális kávéfőzők biztosítják a kezdőket a hibáktól, míg a tapasztalt baristák kísérleteznek a kávéval. Takarítanak meg energiát és az ökológiát, szabályozzák a víz szintjét és hőmérsékletét, beszélnek a lebontásokról. A háztartási kávéfőzők reggel csak kapnak cappuccint.

Bármely típusú professzionális kávéfőző alkalmas kávéházakhoz: automatikus, félautomata, automatikus és szuper-automatikus. A választás az üzleti tulajdonos döntése.

330-350 ezer rubel

360-400 ezer rubel

400-450 ezer rubel

530-550 ezer rubel

Ha hibát talál, válassza ki a szöveget, és nyomja meg a 111 gombot Ctrl + Enter.